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本店は蔵王にあり！
ということで、とっても有名な"たまご舎" たまごの殻を容器に使ったコクのあるプリンがとってもとっても有名でした。
そして今年（04'）の5月に名取の山側は愛島（"めでしま"と読みます。）にオープンしました。
場所は、仙台からだと名取・岩沼を抜けて槻木に抜ける山間の通りに面していますが、数年後には仙台空港
から直通の"でっかい道路"を只今建設中で、"名取ゴルフ倶楽部"の入口にあります。
広々とした駐車場に、出来たばかりの建物で、お昼を外したにも関わらずの大盛況の模様でした。たまご舎は
"販売コーナー・カフェコーナー（テラス席あり）"の二つからなり、どちらも蔵王の麓の独自の契約養鶏場で育てられた
若鶏の玉子を使ったスイーツとフードを提供してくれます。その他にも"有機卵"や"地場産品"も販売しています。
フードのメインは"オムライス・親子丼・カルボナーラ"この３つがメインのようです。濃厚でこくのある卵の半熟さが残る
オムライスを食べてみました。 スイーツは"特製プリン"をはじめロールケーキやシュークリーム、バームクーヘンなどなど。
値段的には「やっぱ、高いかな…？」と思いました。
他に私の大好物"ソフトクリーム"もテイクアウトで売っていました。このソフトクリームは同じ蔵王に大きな牧場を持っている
山田乳業の"フロム蔵王"シリーズの生乳ソフトミックスを使っているようです。これは自宅にソフトクリームメーカーがあれば
自分で作れるように通販で購入出来ます。「ご家庭でもお店の味を！」みたいなＣＭができそうです。おぉっと、今回は
ソフトクリームで盛り上がってはいけないのであった。（笑）
最近は卵もお求めやすい値段になってきました。仙台駅前のアメ横なら￥100で買えるときもあったりします。そして、
"ヨード○光"や"森の○""烏骨鶏の卵""百薬の○"なんてのも近所のスーパーで売られています。こんなにも種類のある
中、地場産品の"蔵王の卵"これだけでも商品価値があり、親しみやすく、なにより、地物というだけで"新鮮さ"が
伝わってくるというのが魅力でしょうね。オムライスもいいですが、ベーコンエッグ（目玉焼き）を作り、ご飯を盛った丼の上に
のせ醤油をかけて食べる"目玉焼き丼"なんてどーですか？ ふところに余裕ある方は"たまご舎"から蔵王の芽吹き卵を
買ってきて作ってみてはいかがですか？
営業時間 10：30〜19：00
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