L'EPICIER レピシエ

住所:仙台市太白区長町7丁目 ザ・モール パートU 2F

そー言えば、 ずっとず〜っと前からここで紅茶を買っていたにも関わらず、「レピシエ、載せてないないいじゃんよ。」と気が付いたのは レピシエの紅茶でアイスティーを作っていたときでした。(ヤレヤレ)
 商品ラインナップの多さが目を引きます。ダージリンやアッサムなどの紅茶、ウーロン茶などの中国茶、そして緑茶など そして各種フレーバーティ、それとハーブティーと訳わからなくなりそうな位の種類にクラクラ。ちなみにザ・モール パートU 店は"お茶フルアイテム"が揃う店舗だそうです。(スゴッ!)
 どんなお茶にしたらいいか?紅茶のグレードはどうなのか?どんな区分けがされているのか?など、色々とネタはあるので すが、終わりがみえなくなりそうなので今回は自分が買っている物についてと、コーヒーとの比較の2点にしてみたいと思います。
 さてさて、私がよく購入するのは"アールグレイ"(以前にお話ししましたね。)とキャンディー、それに"フルーツ系のフレーバーティー" などです。冬に買いに行ったときにお店の方に頂いた"テイエ総合カタログ"を参考にしているのですが、そのカタログには "ミルクに合う""アイス向き"などの目安があり、基本的に「ホットでもアイスでも飲めるもの、そしてミルクを入れても美味しい物」 を良く買っています。オールマイティーな飲み方を望んでいるみたいです。邪道かもしれませんが、"マスカット"と"ピーチ"は好きでした。 ピーチには桃の若葉が入っているようです。これらの現代のフレーバーティーと"アールグレイ"の古典のフレーバーティーという、偶然な 選択をしていたようです。 最近はもっぱらアイスにして冷蔵庫にストックし、そのままでもOK!ガムシロップ入れてもOK!ミルクを 入れても、もちOK!と一石二鳥どころか、四鳥…くらいにしておきましょい。
 今度はコーヒーとの比較です。フレーバーの種類ですが、コーヒーだと"チョコ・キャラメル・メープル"そんなところでしょうか。まぁ、オレンジ 系のものをミックスをする場合もあるそうですが。紅茶の方はフルーツ系ならなんでもOKって感じです。もちろんキャラメルなどとも 相性がいいですね。だからコーヒーとは別の意味での"味の楽しみ"が多く、コーヒーにはない楽しみもあります。だからそんな私には レピシエのお店は「良い感じ」なんですよね。 比較といいましたが、コーヒーと紅茶を比べる事自体が間違いであって、各々の いいところを味わう、それだけでいいんでしょうね。
 ちなみに、一番町3丁目は藤崎デパートの裏路地に入った所にもあります。そこで試飲させて頂いた"サクランボフレーバー"の 紅茶は「おわっ、さくらんぼの味がするよ。」 そのまんまの感想じゃんよ! いつもだぁ。

休日●なし   営業時間: ザ・モールパートU に同じ