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ＴＰＯに合わせて
使い方"自由自在"のカフェがここギャルソンです。いい、良い感じ。定禅寺通りの"加巣多夢"さんの
隣のビルの２階。パン屋さんもありましたね。向かいは駐車場。これでわかりますかね？？
階段の登り口には"おいしい珈琲をどうぞ"という看板があります。これが目印！そのまま二階へ上がって
いきます。 店内は奥に広いカウンター席とボックスシート（カフェグレコ調と言うそうです）、そして窓側
には店内にカフェテラスのような張り出しテントが備え付けられたテーブル席があります。一人でならカウンターで、
二人ならボックスシートへ、数人ならテーブル席へ。このような感じでその時の人数や目的によって自由自在
なカフェでした。 外を眺めながら本読みながらと思い窓際のテーブル席についたのですが、後から入ってきた
保険の外向官の集団のうるささにお店の方が「ボックスシートが空いてますから移られますか？」と親切に
席を移動してくれた。心遣いが嬉しく思う瞬間ですね。それにしてもうるさかった、あの集団、いや軍団。
窓側以外は間接照明と品の良い家具等で良い雰囲気が作られていて、じっくり珈琲を味わうも良し
ゆっくり読書するも良しと腰を据えていられる雰囲気に好感を持ちました。
さて、珈琲はストレート・ブレンドの他にアレンジコーヒーもあり、紅茶やココアも取り揃えています。
この日は"ケーキセット"をグアテマラのストロングとバナナくるみケーキで注文しました。コーヒーは他にマイルド
タイプもあります。基本的に濃いのが好きな私は迷わずストロングタイプを選びます。小さめなカップに注がれた
コーヒーは苦みが決してしつこくなく濃厚な味わい。そして思わずニヤッとしたのが"バナナくるみケーキ"しっとり
タイプのケーキで、バナナの甘みとクルミのこくが何とも言えず、しかも濃いめのコーヒーによく合います。他にも
チーズ系やチョコ系もありました。もっともっと美味しいコーヒーを味わいたいという方はプラス￥250でおかわりが
出来ます。 とても品のあるヨーロッパ調の素敵なカップ＆ソーサーやデッシュを使い、リッチな気分にさせて
くれます。ただ、「ちょっと金額を考えると小さいかな。カップもケーキも…。」（微妙にホンネ）
このカフェも仙台では老舗に入るのではないのでしょうか。最近思うのが、今風のスタイリッシュで斬新さを
ウリにしているカフェもいいのですが、やはりこのお店のようなカフェは「又来よう！」と思います。
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